IL MIO ATLANTE STORICO GEOGRAFICO

ATLANTE 2016 56-108_Layout 1 03/02/16 14.25 Pagina 59 PER APPROFONDIRE Scarica il fascicolo della REGIONE A TAVOLA! I piatti tradizionali piemontesi sono molti e squisiti. Il più curioso è la bagna cauda, una salsa calda a base di acciughe sotto sale, aglio e olio. Viene servita nei fujot, particolari recipienti in terracotta. 59
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