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GEOGRAFIA IL LAVORO IN ITALIA Il settore primario Quali sono le attività del settore primario? Dove si svolgono? L agricoltura è l attività principale del settore primario. praticata su quasi tutto il territorio italiano; tuttavia l introduzione di moderni macchinari ha provocato una progressiva diminuzione dei lavoratori nel settore. Nelle pianure ricche d acqua del Nord e del Centro si pratica un agricoltura intensiva, con uso di macchine agricole, fertilizzanti e impianti per l irrigazione. Nelle zone asciutte e pianeggianti del Sud sono frequenti le colture estensive, che utilizzano ampie superfici, ma con mezzi limitati. Le coltivazioni più diffuse sono quelle di grano duro e di altri cereali in grado di resistere alla siccità. L allevamento è sviluppato soprattutto nelle grandi aziende agricole in pianura, ma anche in montagna. Nonostante l Italia sia una penisola, la pesca non è molto sviluppata. I mari italiani infatti sono poco pescosi e anche inquinati, soprattutto lungo la fascia costiera. Da qualche decennio si è diffusa l acquicoltura, cioè l allevamento di molluschi, di crostacei e di pesce, sia d acqua dolce (soprattutto trote) sia d acqua salata (orate, branzini). Anche lo sfruttamento dei boschi per ricavare legname e l estrazione di minerali dal sottosuolo sono attività del settore primario. R I CO R DO E S P I E G O Con l aiuto della carta che mostra la diffusione dell allevamento, rispondi alle domande. Utilizza ciò che hai imparato nelle pagine precedenti. Bovini Suini Ovinicaprini Concetti C H I AVE Le attività del settore primario sono agricoltura, allevamento, pesca, sfruttamento dei boschi, estrazione di minerali. Sono le attività che producono materie prime. Le attività del settore primario si svolgono in tutta Italia, anche se con modalità diverse: per esempio al Nord si pratica l agricoltura intensiva, al Sud quella estensiva. 174 D ove si allevano maggiormente i bovini? Secondo te, perché? Q uali animali sono allevati nell Italia centrale?
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