FACCIAMO SQUADRA PER IMPARARE SUSSIDIARIO DELLE DISCIPLINE 4

SCIENZE SCOPRIAMO LA MATERIA Il ghiaccio si è fuso e la mia mano è freddissima! Il calore e la temperatura Come si trasmette il calore? Che cos è la temperatura? Il calore si trasmette Quando prendi in mano un cubetto di ghiaccio, questo inizia a fondersi e la mano diventa fredda perché il calore della tua mano passa al cubetto di ghiaccio. Quando allontani una sostanza dalla fonte di calore, per esempio togli una pietanza dal forno, questa si raffredda, perché disperde il suo calore nell aria, che è più fredda. Un corpo si raffredda quando perde calore. Infatti, il calore si trasmette in una sola direzione: dal corpo più caldo al corpo meno caldo. Il passaggio di calore si interrompe quando i due corpi raggiungono la stessa quantità di calore. I vari materiali reagiscono al calore in modi differenti, cioè si riscaldano e si raffreddano velocemente o lentamente. Nei metalli il calore si diffonde rapidamente; per questo essi sono detti buoni conduttori di calore. Altri materiali, invece, come il legno e la plastica, rallentano il flusso del calore: sono cattivi conduttori di calore o isolanti. S PE R I M E NTO e S PI EG O Aspetto un minuto, così si raffredda un po ! Le parole delle SC I E N Z E Nelle pagine di Scienze incontrerai spesso la parola corpo: gli scienziati la usano per indicare una quantità di materia (solida, liquida o gassosa) che occupa uno spazio. con la presenza di un adulto 1 Prendi un cucchiaio di metallo e uno di legno. Toccali: quale ti sembra più freddo? Metallo. Legno. 2 Immergi i cucchiai in un pentolino d acqua calda e dopo qualche minuto toccali di nuovo. Quale è più caldo? Legno. Metallo. Completa le conclusioni. Il cucchiaio che si è scaldato più velocemente è fatto di ................................ ; è lo stesso che, all inizio dell esperimento, al tatto sembrava più freddo, perché «catturava rapidamente il calore dalle nostre mani. Nel ............................................. , quindi, il calore si diffonde più velocemente. 308
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